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전현무계획2는 매주 금요일 저녁에 MBN과 채널S에서 방영되는 프로그램입니다. 이번 20회에서는 안동갈비로 안동 먹방의 대미를 장식했고, 새로운 먹방 성지인 영덕에서 먹친구 지예은이 출연했습니다. 그 외 tv 다시보기 공식영상 클립영상 ott 보러가기 편성표 홈페이지 하이라이트 재방송 방송시간 미리보기 출연자 회차정보 시청률 출연진 등에 대해 알아보았습니다.
안동 먹방의 대미를 장식했던 안동 갈비
전현무와 곽튜브는 안동에서 다양한 로컬 음식을 섭렵하며 입이 즐거운 시간을 보낸 뒤, 마지막으로 안동 먹방의 화려한 피날레를 장식할 ‘안동 갈비’를 맛보기 위해 갈비 골목을 찾았다. 안동은 오랜 세월 동안 갈비가 유명한 지역으로 손꼽혀왔으며, 특히 한우를 사용한 달달하면서도 깊은 맛의 양념갈비가 대표적인 별미로 자리 잡았다. 전현무는 “안동에서 갈비를 빼놓으면 섭섭하지 않겠냐”며 특유의 맛 표현을 곁들여 기대감을 한껏 끌어올렸다. 결국 수많은 갈비집 중에서 ‘전현무 픽’으로 선정된 한곳에 자리를 잡고, 본격적인 마지막 먹방을 시작했다.
이곳의 대표 메뉴는 화려한 양념이 아닌, 오직 신선한 마늘과 고소한 참기름으로만 맛을 낸 ‘한우 마늘갈비’였다. 전현무와 곽튜브는 정갈하게 손질된 한우 갈비를 보며 감탄했고, 숯불 위에서 지글지글 구워지는 모습을 지켜보며 더욱 기대에 부풀었다. 특히 고기의 질이 좋을수록 간단한 양념만으로도 깊은 풍미를 낼 수 있다는 점에서, 이곳의 마늘갈비는 제대로 된 한우의 맛을 느낄 수 있는 최적의 선택이었다. 마늘의 알싸한 향과 참기름의 은은한 고소함이 더해져, 갈비 본연의 감칠맛을 더욱 극대화시키는 특별한 조합이 완성되었다.
전현무의 ‘굽기 부심’과 뜻밖의 집게권 박탈
고기 굽기에 대한 남다른 자부심을 갖고 있던 전현무는 집게를 손에 쥐자마자 마치 숙련된 셰프라도 된 듯 능숙한 손놀림을 선보이며 “나는 오랜 갈비 구이의 역사를 몸소 겪으며 단련된 사람”이라며 특유의 ‘굽기 부심’을 한껏 드러냈다. 그는 숯불의 온도를 꼼꼼히 체크하고, 고기를 가장 맛있게 구울 수 있는 황금 타이밍을 계산하며 ‘고기 굽기의 정석’을 실천하려고 했다. 하지만 이를 지켜보던 갈비집 사장님은 전현무의 굽기 방식이 마음에 들지 않았는지 “고기 지금 자르지 마라”, “고기는 불판 위에서 살아 숨 쉬어야 한다”라며 연신 조언을 건넸다.
전현무는 당황하면서도 어떻게든 자신의 실력을 입증하려 했지만, 사장님의 엄격한 지적이 계속되자 점점 자신감을 잃어갔다. 결국 그는 “제가 좀 더 잘해보겠습니다”라며 수습하려 했지만, 사장님은 단호하게 집게를 빼앗아 갔고, 이로 인해 전현무는 자칭 ‘고기 굽기의 달인’에서 순식간에 ‘굽기 박탈자’가 되는 굴욕을 맛보았다. 이를 지켜보던 곽튜브는 웃음을 참지 못하며 “형, 사실 고기 굽는 실력 별거 아니었네?”라고 장난을 쳤고, 전현무는 머쓱한 표정으로 “나도 한때는 고기 굽기의 전설이었는데…”라며 아쉬움을 감추지 못했다.
갈비와 명란젓의 환상적인 조합, 갈비 삼합
고기 굽기에서 밀려난 전현무는 더 이상 불판을 신경 쓰지 않고 오롯이 맛에 집중하기로 했다. 그는 새로운 조합을 고민하다가, 김 위에 마늘갈비를 올리고 명란젓을 곁들인 ‘갈비 삼합’을 시도했다. 이 조합은 불맛이 더해진 한우 마늘갈비의 깊은 풍미와 짭조름한 명란젓의 감칠맛, 그리고 김의 고소함이 어우러져 환상적인 밸런스를 자랑했다. 전현무는 한입 맛보자마자 감탄을 금치 못하며 “이건 혁명이야! 명란젓이 갈비의 풍미를 극대화시킨다”고 극찬했다.
이어 간장소스에 재운 ‘한우 마늘 양념갈비’와 푹 익혀 감칠맛이 폭발하는 ‘묵은지찜’이 함께 제공되며, 다양한 갈비 요리를 한 자리에서 맛볼 수 있는 ‘갈비카세’ 먹방이 펼쳐졌다. 곽튜브 역시 감탄을 연발하며 “이 조합을 몰랐다면 인생의 절반은 손해였다”고 말하며 적극적으로 명란젓을 추가해 먹기 시작했다. 전현무와 곽튜브는 갈비의 새로운 매력을 발견하며 한동안 말을 잊고 먹방에만 집중했다. 다양한 조합을 시도할수록 새로운 맛의 조화가 탄생하는 것이야말로, 안동 갈비가 가진 가장 큰 매력이었다.
다음 행선지는 영덕, 새로운 먹친구 예고
배부름과 동시에 만족감까지 가득 안은 전현무와 곽튜브는 “이제야 진짜 안동 먹방이 완성되었다”며 마지막까지 남은 갈비 한 점까지 야무지게 먹어 치웠다. 마무리로 따뜻한 된장찌개 한 술까지 떠먹으며 입안을 정리한 후, 전현무는 “이제 다음 목적지는 영덕이다”라고 선언하며 새로운 여정을 예고했다.
특히, 다음 편에서는 새로운 ‘먹친구’가 합류할 예정이라고 밝혀 곽튜브의 기대감을 한껏 높였다. 전현무는 의미심장한 표정으로 “그동안 남자들끼리만 먹방을 했으니, 이번에는 여배우와 함께 맛있는 음식을 먹으러 간다”고 힌트를 던졌고, 이에 곽튜브는 깜짝 놀라며 “도대체 누군데요?”라고 연신 질문을 던졌다. 하지만 전현무는 끝까지 비밀을 유지한 채 “다음 편에서 직접 확인해라”라며 궁금증을 더욱 증폭시켰다.
이로써 안동에서의 먹방 여행이 화려한 마무리를 맞이하고, 곧바로 새로운 먹방 성지인 영덕으로 떠나는 여정이 시작되었다. 앞으로 어떤 새로운 음식과 흥미로운 조합이 등장할지, 그리고 미스터리한 ‘여배우 먹친구’는 과연 누구일지, 더욱 기대를 모으고 있다.
tv 편성표 방송시간 출연진 출연자 회차정보 시청률 바로가기
전현무계획2는 매주 금요일 저녁 9시 40분에 MBN과 채널S에서 방영되는 프로그램입니다. 다음 편성표를 참고하시면 정확한 tv 재방송 시간 및 채널을 확인하실 수 있습니다. 출연자는 MC 전현무 곽튜브(곽준빈) 입니다. 먹친구는 지예은이었습니다.
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전현무계획2 19회 안동 간고등어 맛집: (25년 2월 28일 방송)